Meer charcuterie dankzij extra bedrijf
Overname creëert Glorius-Laeremans
Bij het begin van 2024 ging meteen ook Vleeswaren Glorius-Laeremans van start. Varkensvleesproducent Glorius opent met de overname van Vleeswaren Laeremans de weg naar een breder publiek. Voor de klanten (slagers, horeca, catering & delicatessenzaken) die vertrouwd zijn met het Glorius kwaliteitsvlees verandert er niets.
Charcuterie in eigen beheer
Bij Glorius was zoon Charles Goemaere – van opleiding slager – al geruime tijd aan de slag met fijne vleeswaren.
"Eigen charcuterie interesseert mij heel erg, want het laat toe om de volledige keten in onze handen te houden", weet Charles Goemaere. "Maar om die producten te kunnen maken, moet je voldoende ruimte én machines hebben. Daarbij van nul beginnen, is een wel heel grote sprong."
Overname Vleeswaren Laeremans
"Toen ons in mei 2023 ter ore kwam dat David Laeremans op zoek was naar een overnemer voor zijn bedrijf Vleeswaren Laeremans, startten we de gesprekken", herinnert bestuurder Herlinde Lafaut zich. "We zaten snel op dezelfde golflengte. Zelfs in die mate dat Charles al kon meelopen in die firma voor we de overeenkomst tekenden."
Na het tekenen in december kon David Laeremans het levenswerk van zijn familie in goede handen geven. Als derde generatie Laeremans blijft hij bovendien nog een vijftal jaar actief binnen de firma om er verder nauw samen te werken met Charles Goemaere.
Vleeswaren Glorius-Laeremans
Voor de klanten van Glorius verandert er weinig, alleen hebben ze nu extra keuze uit een groot assortiment charcuterie. Ook voor de klanten van Laeremans gaat de zakenrelatie door, maar nu onder de onderneming Vleeswaren Glorius-Laeremans.
"Als Vleeswaren Glorius-Laeremans kunnen we nu ook de iets grotere foodretailers bedienen met fijne charcuterie voor een breder publiek. De Glorius charcuterie voor het hogere segment blijft daarnaast beschikbaar voor de vertrouwde slagers, horeca, catering & delicatessenzaken."
Bezoek Vleeswaren Glorius-Laeremans op Tavola 2024: stand 269
ABDIJSTRAAT 3
8470 Gistel
+3259277096
info@glorius-laeremans.be
www.glorius-laeremans.be
